Brauereiführung in Isny im Allgäu

Echtes Allgäuer Bier von der Brauerei Stolz

Wussten Sie, dass Baden-Württemberg „das Land der 1.000 Biere“ genannt wird? Die Brauerei Stolz in Isny im Allgäu trägt durch ihr großes Sortiment an schmackhaften Brauereierzeugnissen zu diesem Titel bei.

Die Brautradition hat eine lange Geschichte, so wie die Allgäuer Brauerei Stolz selbst. Seit 1949 ist der Betrieb im Besitz der Familie Stolz.
Heute stellt die Brauerei sieben verschiedene Sorten Bier her. Mit der Limonadenproduktion hat sich das familiengeführte Unternehmen ein zweites Standbein aufgebaut. Außerdem werden gängige Handelsprodukte, beispielsweise Mineralwasser aus anderen Unternehmen, vertrieben. Somit kann sich die Brauerei Stolz als Vollsortimenter bezeichnen. Die Angebotsvielfalt wird gerne auch bei Festen und von der Gastronomie in Anspruch genommen.

Rundgang durch die Familienbrauerei Stolz

Würden Sie gerne wissen, was in Sudhaus, Gär- und Lagerkeller passiert, bevor das Bier in der Füllerei in Flaschen gefüllt wird? Sie möchten erfahren, wie eines der ältesten Lebensmittel der Welt hergestellt wird? Nur vier Rohstoffe, nämlich Malz, Hopfen, Hefe und Wasser, dürfen laut Reinheitsgebot zum Bierbrauen verwendet werden, was das älteste Lebensmittelgesetz von 1516 festlegt. Erleben Sie bei einer Brauereibesichtigung, wie eines der tausend Baden-Württemberger Biere produziert wird. Die Führungen durch die Brauerei Stolz können für Kleingruppen organisiert werden.

Schmackhaftes Essen und süffiges Bier nach der Brauereibesichtigung

Von ehemals 15 Braustätten in Isny braut einzig die Familie Stolz bis heute und das nach ihrem traditionellen Rezept. Empfehlenswert ist das Jahrgangsbier, das jedes Jahr am 23. April, dem offiziellen Tag des Bieres, gebraut wird. Probieren kann man diese und alle anderen Sorten im Brauereigasthof Engel, der sich direkt an die Brauerei anschließt.

Brauerei Stolz GmbH & Co. KG
Rotenbacher Weg 2
88316 Isny im Allgäu
+49 7562 971130
info@stolz-isny.de
www.brauerei-stolz.de